5 đồ gia dụng hiện đại không thể thiếu trong gian bếp

Một phần không gian không thể thiếu trong mỗi căn nhà đó chính là gian bếp. Từ xưa tới nay, phòng bếp luôn chiếm một vị trí tối quan trọng trong căn nhà, là nơi để bà ngoại, bà nội và mẹ chúng ta chế biến những món ngon với tình yêu thương vô bờ. Đã có bao giờ bạn muốn tái tạo lại hương vị khó quên từ những món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ nhưng lại không đủ thời gian để thực hiện? Siêu thị điện máy DienmayXANH.com mách cho bạn 5 thiết bị gia dụng cần thiết để biến bạn thành một đầu bếp chuyên nghiệp, cho dù bạn có là “tay mơ” mới bắt đầu nấu nướng hay là nghiệp dư đi chăng nữa.

Lò vi sóng

Nếu bạn không chịu được nhiệt độ cao trong nhà bếp cùng khói bụi và dầu mỡ khi nấu ăn như khi bằng phương pháp truyền thống thì lò vi sóng sẽ là thiết bị hữu ích, mở ra chân trời mới cho bạn. Sử dụng lò vi sóng rất tiện lợi giúp nấu ăn nhanh, bạn có thể hâm, nấu, rã đông, hay nướng món ăn mà lại không có sự cố xì gas gây nguy hiểm. Nhưng câu hỏi đặt ra:

Chọn lò vi sóng như thế nào?

Nếu bạn chỉ sử dụng lò vi sóng để rã đông, hâm nóng hoặc nấu một số thức ăn cơ bản, một chiếc lò cơ có thể là sự lựa chọn làm bạn khá hài lòng. Nếu bạn là người độc thân hoặc gia đình ít người, lò có dung tích 20L là đủ phục vụ cho nhu cầu của bạn.

Nếu bạn muốn trải nghiệm với nhiều món ăn khác nhau và mong muốn liên tục đổi mới thực đơn hàng ngày, một chiếc lò vi sóng điện tử với nhiều tính năng hiện đại kèm khả năng tùy chỉnh nhiệt độ và quy trình nấu chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Trong trường hợp gia đình bạn có 4-5 thành viên, nên lựa chọn lò vi sóng có dung tích lớn từ 25-30L.

Bạn có sở thích với các món nướng hay có niềm đam mê làm bánh, lò vi sóng có chức năng nướng là thiết bị lý tưởng cho gian bếp của bạn.

Máy xay sinh tố

Từ những bà nội trợ thông thường cho đến những đầu bếp chuyên nghiệp, có ai lại không cần một chiếc máy xay trong nhà bếp? Một ly sinh tố dinh dưỡng sẽ giúp bạn bổ sung vitamin sau khi luyện tập thể thao. Nếu không có thời gian, bạn có thể cho mọi thứ gia vị mà bạn có trong tủ lạnh vào chiếc máy xay, nhấn nút và vài giây sau là có được nước sốt chấm ngon lành. Máy xay sinh tố làm được rất nhiều việc hữu ích, giúp bạn rút ngắn công việc nội trợ để chăm sóc cuộc sống tốt hơn, thật khó tưởng tượng rằng trong gian bếp của bạn không có sự hiện diện của chiếc máy xay sinh tố.

Có vài điều mà bạn cần lưu ý khi bỏ tiền ra mua máy xay sinh tố đó chính là tuổi thọ của máy. Do đó, khi nhắm tới một chiếc máy xay nào, bạn cũng cần phải đảm bảo rằng động cơ của máy có chức năng bảo vệ khi quá tải nhờ vậy mà máy sẽ sử dụng được bền hơn.

Một chiếc máy xay sinh tố với công suất 200-300W là đủ để xay, nghiền trộn thực phẩm mềm, nhưng trong trường hợp bạn muốn xay lượng lớn nguyên liệu cứng, dày thì nên chọn máy có công suất lớn hơn từ 500-700W.

Cuối cùng, bộ phận quan trọng nhất của máy xay sinh tố chính là cối xay, một chiếc máy xay sinh tố tốt phải đáp ứng ba điều: Cối xay bằng thủy tinh hoặc nhựa kháng vỡ và lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén cùng hệ thống khóa an toàn sẽ ngăn chặn sự hư hỏng, đổ bề hay tai nạn không mong muốn.

Máy xay ép đa năng

Bạn cần một trợ lý đắc lực trong nhà bếp thầm lặng thực hiện mọi công việc nhưng đem lại hiệu quả cao? Một chiếc máy xay ép đa năng sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy của bạn. Từ xay, nghiền, băm nhỏ, trộn, ép… máy đều có thể thực hiện trong thời gian ngắn, rút ngắn công đoạn chuẩn bị bữa ăn của bạn, để bạn dư thời gian làm những việc khác hữu ích hơn.

Một chiếc máy xay ép đa năng tốt cần có những gì?

Nên chọn cho mình một chiếc máy có nhiều phụ kiện đại loại như nhiều cối xay hay bình chứa, việc này sẽ giúp bạn xay, trộn nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng lúc mà không phải tốn công vệ sinh nhiều. Bạn cũng có thể chọn bộ máy xay ép tùy theo dung tích cho phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Nếu bạn muốn chọn một chiếc máy xay đa năng có chức năng xay thịt thì nên lựa chọn máy có công suất lớn cùng lưỡi dao kép không gỉ, thiết kế tháo rời sẽ giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy hơn.

Bếp điện từ

Giá gas nguyên liệu ngày càng tăng, càng đặt cho bạn nhiều gánh nặng về chi phí sinh hoạt. Một chiếc bếp điện sẽ là một lựa chọn không tồi trong gian bếp của bạn, bếp có thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều không gian, tính linh hoạt cao có thể di chuyển và sử dụng nhiều nơi. Bếp điện từ nấu ăn nhanh, tiêu hao điện năng thấp đồng thời dễ dàng sử dụng với những tính năng tiện ích như hẹn giờ tự động tắt, cảnh báo an toàn. Nhưng có vài điểm bạn cần lưu ý khi sử dụng những chiếc bếp này:

Đầu tiên, các dụng cụ nấu nướng phải nhiễm từ (khả năng dẫn điện) như nồi inox, nồi nhôm đúc sắt mới sử dụng được trên loại bếp này. Các dụng cụ nhà bếp làm từ gốm, nhôm, đồng, thủy tinh không thích hợp sử dụng với bếp điện từ.

Điểm thứ hai cần lưu ý là bếp điện không thực sự ngừng hoạt động khi bạn nhấc nồi hay dụng cụ nấu lên mà chỉ chuyển sang chế độ chờ, lúc này bếp vẫn hoạt động đúng như tình trạng mà bạn đã cài đặt sẵn, do vậy nếu bạn không sử dụng bếp nữa thì nên tắt bếp đi để tiết kiệm năng lượng.

Lò nướng

Nếu không gian nhà bếp của bạn đủ rộng thì sắm cho mình thêm một chiếc lò nướng đối lưu sẽ góp phần tô điểm thêm cho gian bếp. Đây là sản phẩm cơ bản nhất cho nhiều căn bếp để có một bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng và chất lượng. Lò nướng ngoài việc chế biến những món thịt vàng óng hấp dẫn, những chiếc bánh thơm ngon, nó còn giúp bạn làm nóng phomai hay rã đông các loại thực phẩm đông lạnh.

Có rất nhiều dung tích lò nướng trên thị trường, với nhu cầu sử dụng và nguyên liệu chế biến ít, một chiếc lò dung tích 20-30L là phù hợp, nếu sử dụng nhiều hơn nên lựa chọn lò dung tích khoảng 40-55L, lưu ý rằng dung tích càng lớn, công suất càng cao, càng hao tốn năng lượng.

Một chiếc lò nướng đối lưu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu cũng như giúp thức ăn nóng nhanh và chín đều hơn, nhưng cũng sẽ làm khô thức ăn hơn do vậy cần điều chỉnh lại thời gian và nhiệt độ nấu để ra được kết quả mong muốn.

dienmay.com