Vì sao lòng nồi cơm cao tần dày hơn nồi cơm thường?

Nồi cơm điện cao tần hiện nay đang rất phổ biến và được người tiêu dùng đánh giá cao. Một trong những điểm đặc biệt của nồi cơm điện cao tần là phần lòng nồi dày hơn nồi cơm thường. Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu vì sao lại như thế nhé.

1Lòng nồi gồm nhiều lớp vật liệu

– Tuỳ vào từng nhà sản xuất mà lòng nồi cơm điện cao tần dày từ 2 mm trở lên với 3 – 9 lớp vật liệu kim loại, lớp chống dính được gia công kỹ lưỡng tạo nên chiếc nồi dày, cầm chắc tay (thường có trọng lượng từ 1 – 1.5 kg). 

– Trong khi đó, lòng nồi cơm thường chỉ khoảng 1 – 3 lớp, mỏng và nhẹ hơn (0.5 – 1 kg).

Xem thêm: Nồi cơm cao tần là gì?

2Để nấu cơm chín đều, thơm ngon hơn

– Nồi cơm điện cao tần hoạt động với cơ chế đun nấu bằng từ trường, không qua mâm nhiệt. Khi kết hợp với 1 chiếc lòng nồi dày, lòng nồi sẽ có chức năng hấp thụ nhiệt và giữ nhiệt tốt hơn giúp hạt cơm chín đều từ ngoài vào trong, đảm bảo độ dẻo thơm, giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao mà không làm bung nát hạt gạo.

– Lòng nồi dày giữ nhiệt tốt giúp cơm được hâm nóng lâu hơn mà vẫn thơm ngon như khi mới nấu. Dù chỉ hâm nửa chén cơm hay hâm liên tục 24 giờ thì nồi cơm điện cao tần cũng không làm cơm bị khô hay bám dính đáy nồi như nồi cơm điện thông thường.

3Đảm bảo độ bền cho quá trình ngâm, ủ, nấu chín cơm

Hoạt động với cơ chế lượng nhiệt của từ trường tỏa ra liên tục, lớn hơn nồi cơm điện thông thường để hạt gạo được nấu nhanh chóng từ tình trạng ngâm ủ với nước rồi nở đều và bùng chín vào giây phút cuối, sau đó được hút ráo nước và giữ ấm.

Vì thế, một lòng nồi đủ dày sẽ đảm bảo được khả năng hấp thụ, truyền nhiệt cho hạt gạo đồng thời giữ được độ bền về thời gian sử dụng.

, 

Nồi cơm điện cao tần đang là xu hướng lựa chọn của người nội trợ hiện nay vì khả năng nấu cơm nhanh, dẻo ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao và bền bỉ theo thời gian. Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc vì sao lòng nồi cơm điện cao tần lại dày hơn lòng nồi cơm thường để bạn có thể chọn được loại nồi nấu cơm ưng ý nhất cho gia đình nhé.