[Video] Cách làm kem trái bơ thơm ngon bắt mắt cực dễ làm tại nhà

Kem trái bơ là một món kem vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt với tạo hình trái bơ nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn được tất cả từ vỏ, ruột cho đến hạt. Lớp vỏ socola đắng nhẹ, hoà quyện cùng vị ngọt béo của bơ, cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện nhé!

Thời gian thực hiện món kem trái bơ:

– Chuẩn bị và sơ chế: 10 phút

– Chế biến: 15 phút

– Để đông lạnh: 8 tiếng

Các bạn chuẩn bị nguyên liệu bên dưới cho khoảng 3 – 4 người ăn.

Nguyên liệu và dụng cụ làm kem trái bơ

• 4 trái bơ sáp chín.
• 100 gr socola nước.
• 2 muỗng cà phê nước cốt chanh.
• 300 gr sữa đặc.
• 4 muỗng canh whipping cream.
• 60 gr đường bột.
• 8 viên socola ferrero rocher (bạn có thể tìm mua ở siêu thị).
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, máy đánh trứng, muỗng, tô,…

Xem thêm: Bí quyết chọn quả bơ chất lượng 

Cách làm kem trái bơ bằng máy xay sinh tố

Bước 1: Sơ chế bơ:

Bơ bạn bổ đôi bỏ hạt rồi dùng muỗng múc cơm bơ để riêng (giữ lại vỏ bơ).

Bước 2: Tạo hình vỏ bơ bằng socola:

 Phần vỏ bơ bạn dùng muỗng quét đều 1 lớp socola nước sau đó cho vào ngăn đông để socola đông lại.

Bước 3: Xay nhuyễn bơ:

Bạn cho phần cơm bơ vào máy xay sinh tố, thêm 60 gr đường bột, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 300 gr sữa, 4 muỗng canh whipping cream đặc rồi xay nhuyễn mịn. 

Bước 4: Tạo hình kem trái bơ:

Cho phần bơ vào phần vỏ socola đã đông và thêm ở giữa 1 viên socola ferrero rocher.

Và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng cho đông, khi ăn bạn lột vỏ bơ bên ngoài và trang trí ra dĩa là có thể dùng được rồi.

Thành phẩm

Kem trái bơ đã hoàn tất, thưởng thức ngay cùng gia đình bạn nhé!

Xem thêm: 

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố.

Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố.

Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản là bạn đã có kem trái bơ giải nhiệt mùa hè thơm ngon. Chúc các bạn thành công!