Có nên mua máy hút chân không cho bếp nhà bạn không? Có lẽ bạn sẽ vô cùng bất ngờ trước công dụng của máy hút chân không đấy. Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu 5 lí do bạn nên mua ngay máy hút chân không nhỏ gọn, dễ sử dụng cho gia đình.
1 Dễ dàng chia nhỏ và bảo quản thực phẩm tươi sống
Chỉ mất vài giây để hút chân không thực phẩm và niêm phong bao bì. Bạn sẽ giúp kéo dài thời bảo quản thực phẩm lâu hơn.
Đặc biệt đối với thực phẩm tươi sống, việc bảo quản sẽ vô cùng khó khăn bởi chúng sẽ bị ươn, oxy hóa và chuyển sang màu nâu. Chính vì vậy, máy hút chân không là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của bạn.
2 Tiết kiệm rất nhiều nguyên liệu thực phẩm lâu dài
Nếu như mỗi bữa ăn của bạn đều bị dư thừa thức ăn và bạn không biết cách bảo quản như thế nào để giữ được hương vị hay bạn lỡ mua quá nhiều nguyên liệu nhưng lại không chế biến kịp thời thì hút chân không là một trong những phương pháp tốt nhất dành cho bạn. Tiết kiệm được nguyên liệu thực phẩm hẳn bạn sẽ tiết kiệm được kha khá tiền của.
Việc hút chân không cho nguyên liệu thực phẩm còn vô cùng quan trọng cho những nguyên liệu chỉ thu hoạch vào một mùa. Bạn chỉ cần hút chân không chúng và cho vào ngăn đá và lúc cần sử dụng chỉ cần mang chúng đi rã đông như bình thường
Thử nghĩ xem các loại rau quả hai năm tuổi trông giống như chúng được hái và đông lạnh ngày hôm trước. Hãy thử điều đó với sản phẩm trong một túi khóa kéo thông thường, và dĩ nhiên thứ bạn nhận lại chỉ là một khối băng đá.
3 Hàn niêm phòng bịch, túi đồ ăn vặt
Máy hút chân không giúp hoàn thành tốt việc niêm phong bịch, túi đồ ăn vặt một cách dễ dàng. Điều này không chỉ kéo dài thời hạn sử dụng của đồ ăn vặt, hàng khô, thảo mộc và gia vị, hoặc thậm chí là bột và đường mà nó còn giúp bảo quản hương vị bên trong một cách tốt nhất.
Để giữ độ giòn trong bánh quy của bạn, chỉ cần sử dụng chức năng niêm phong trên máy hút chân không của bạn. Hay đối với những loại kẹo dẻo thường rất dễ bị hút ẩm và chảy đường thì máy hút chân không sẽ giúp bạn giải quyết mối lo trên.
4 Hút chân không bảo quản rượu vang
Rượu vang là một trong những thứ khó bảo quản nhất. Bởi rượu vang dễ bị oxy hóa và mất đi mùi vị vốn có của nó nên việc bảo quản làm sao cho rượu như lúc ban đầu là điều không dễ dàng.
Rượu vang đậy kín bằng nút bần và được đặt theo chiều nằm ngang để nút bần luôn được giữ ẩm. Nút bần bị khô khiến cho không khí từ ngoài lọt vào gây ô xi hóa rượu vang, cũng như rượu vang bị ám mùi thức ăn. Lúc này bảo quản lạnh cũng chỉ giúp rượu duy trì mùi vị trong khoảng mấy giờ liền.
Tuy nhiên, với máy hút chân không thì mọi thứ sẽ thay đổi. Bạn hãy dùng máy hút chân không rượu vang để hút lượng không khí bên trong chai giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và bảo quản rượu được lâu hơn.
5 Hút chân không để bảo quản các vật dụng quan trọng
Đối với những vật dụng quan trọng cần bảo quản tránh ẩm, tránh oxy, tránh ẩm, tránh ăn mòn như bạc mịn, kim loại hay đạn bạc thì máy hút chân không là điều không thể thiếu. Việc bảo quản này sẽ giúp bạn tránh các tác nhân như không khí và độ ẩm tiếp xúc làm xỉn màu và ăn mòn kim loại theo thời gian.
Bên cạnh đó bạn còn có thể bảo vệ độ sáng bóng của dao kéo, kim loại bằng cách bọc dao kéo trong một miếng vải hoặc giấy dày trước khi niêm phong, để các nĩa hoặc cạnh dao sắc không đâm thủng túi chân không. Sau đó hút chân không như bình thường.
Xem thêm:
Máy hút chân không là gì? Hút được những loại thực phẩm nào?
Hi vọng những lí do trên sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi tại sao nên mua máy hút chân không. Mọi thắc mắc hãy để dại bên dưới phần bình luận nhé!