10 cách sử dụng nồi cơm điện để đạt hiệu suất cao nhất

Hầu như gia đình nào cũng đều sở hữu riêng cho mình một chiếc nồi cơm điện. Tuy nhiên, dùng nồi cơm điện sao cho phát huy hiệu quả cao nhất thì không phải ai cũng biết. DienmayXANH.com giới thiệu đến bạn 10 cách đơn giản nhất để giúp bạn tận dụng tối ưu sức mạnh của nồi cơm điện.

Vo gạo kỹ

Để cơm ngon hơn và chín đều, bạn cần vo gạo sạch. Việc vo gạo giúp cho gạo loại bỏ chất bẩn và các chất bảo quản, tránh việc lẫn tạp chất vào cơm khi nấu.

Vo gạo để cơm thêm ngon

Hâm nóng cơm đúng cách

Để tránh cho cơm bị phai màu, bị khô hay có mùi lạ, bạn nên thực hiện các bước sau:

– Không để chế độ giữ ấm quá 12 tiếng, lúc đó cơm sẽ bị khô, gãy hay thậm chí biến dạng.

– Tuy nhiên cũng không nên hấp cơm quá ít, ăn sẽ không được ngon.

– Không được hâm nóng các món ăn khác chung với hấp cơm vì sẽ gây mùi.

Đảm bảo vệ sinh

Vệ sinh nồi cơm thường xuyên để đảm bảo cơm nấu luôn hợp vệ sinh. Lưu ý, không dùng các vật nhám, cứng để lau chùi nồi vì như vậy sẽ làm phai màu hay bong tróc lớp chống dính. Còn về lòng nồi, bạn nên ngâm trong thau nước ấm, các hạt cơm còn dính lên bên trong nồi sẽ long ra và sẽ dễ lau chùi hơn.

Cứu nồi cơm bị sống

Nếu như bạn nấu cơm không đúng cách do cho thiếu nước khiến cơm bị sống thì cũng không cần lo lắng. Đầu tiên bạn xới cơm sống cho tơi ra, đổ rượu vào nồi theo tỉ lệ cứ nửa ký gạo là 80 ml rượu. Sau đó bỏ vào nồi nấu tiếp, nấu cho đến khi cơm sôi, rượu sẽ bốc hơi hết, cơm sẽ chín mà không để lại mùi.

Bạn vẫn có thể cứu được nồi cơm sống của mình

Bí quyết nấu cơm ngon

Tiết lộ thêm một bí quyết giúp bạn nấu cơm ngon hơn đó là khi nấu cơm, nên cho thêm một vài giọt dầu ăn, việc làm này sẽ giúp cho cơm tơi và có độ bóng. Đặc biệt vào mùa hè, công thức giúp bạn nấu cơm ngon là cứ 1,5kg gạo thì cho khoảng ½ thìa giấm hoặc nước cốt chanh vào nước dùng để nấu cơm, sẽ giúp cơm trắng và lâu hư hơn.

Tiết kiệm thời gian nấu

Để tiết kiệm điện, bạn nên hẹn giờ trước khi nấu, việc làm này sẽ giúp bạn dễ dàng quản lý thời gian của mình hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên dùng nước nóng để nấu cơm, vì như vậy bạn sẽ giữ được nhiều hơn chất dinh dưỡng có trong gạo, đồng thời rút ngắn thời gian nấu. Còn đối với nồi cơm nắp rời, bạn nên dùng khăn phủ lên trên để giảm thiểu hơi nước thoát ra ngoài.

Cài đặt hẹn giờ nấu sẽ dễ dàng quản lý thời gian

Luôn để lòng nồi khô ráo trước khi nấu

Trước khi cho lòng nồi vào trong nồi, bạn nên lau khô nước xung quanh bên ngoài lòng nồi để tránh việc chạm điện hoặc hư rờ le của nồi, khiến cho việc nấu cơm trở nên khó khăn.

Nên lau sạch lòng nồi trước khi cho vào nồi để tránh hư hỏng

Không hâm cơm quá lâu

Nên bỏ thói quen nấu cơm xong rồi để hâm cơm quá lâu, quá trình này cứ tiếp diễn lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến rờ le, hỏng nam châm trong nồi, vì vậy nồi cũng mau hư hơn.

Không nên hâm cơm quá lâu, cơm sẽ mất ngon

Sử dụng đúng công dụng của nồi

Nồi cơm điện có thể dùng để nấu, để hấp… tuy nhiên, không được dùng nồi cơm điện để chiên hay xào thức ăn, việc làm này sẽ làm giảm tuổi thọ của nồi

Trên đây là 10 cách giúp cho bạn sử dụng nồi cơm điện hiệu quả giúp cho bữa ăn thêm ngon và nâng cao tuổi thọ cho nồi cơm. Ngoài ra, còn rất nhiều cách khác chờ bạn khám phá, hãy chia sẻ với DienmayXANH.com.

DienmayXANH.com