Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng và cần thiết trong thực đơn hàng ngày của mỗi người. Nếu bạn cảm thấy các món trứng chiên, trứng ốp la đã quá nhàm chán, hãy thử chế biến món trứng trộn phô mai thơm ngon, béo ngậy với công thức rất đơn giản dưới đây của DienmayXANH.com bằng chiếc lò vi sóng.
Làm món trứng trộn phô mai bằng lò vi sóng
Nguyên liệu:
– 1 quả trứng
– 1 muỗng canh phô mai bào mỏng.
Dụng cụ cần thiết:
– 1 chiếc tô dùng được trong lò vi sóng.
– Đối với món ăn này, trứng cần phải được làm chín hoàn toàn nên thời gian quay trong lò vi sóng lâu hơn so với các món ăn khác, bởi vậy một chiếc lò vi sóng có công suất cao sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nấu chín món ăn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chú ý đến việc điều chỉnh thời gian phù hợp khi nấu các món ăn khác nhau và tuỳ vào công suất loại lò mà bạn đang sử dụng để tránh bị cháy khét thức ăn.
Cách làm:
Bước 1: Đập trứng vào tô.
Bước 2: Cho phô mai đã bào mỏng vào tô, phủ phô mai lên trên trứng.
Bước 3: Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô lại sau đó đặt vào lò vi sóng. Bật lò ở nhiệt độcaovà quay trong khoảng 10 phút vì trứng cần phải được làm chín hoàn toàn.
Bước 4: Sau khi quay xong, lấy tô ra khỏi lò vi sóng và để nguội khoảng 3 phút. Món ăn đạt yêu cầu là trứng cần phải chín và phô mai tan chảy quyện vào trứng.
Thành phẩm
Trang trí trứng với rau thơm, cà chua và thêm chút muối hoặc tiêu để món trứng trộn phô mai thêm hấp dẫn. Bạn có thể dùng kèm với cơm, bánh mì hoặc các loại đồ ăn nhẹ khác.