Khi sử dụng tủ lạnh, quá trình cấp đông và rã đông của các thực phẩm sẽ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng. Vậy thời hạn trữ thức ăn trong tủ lạnh và tủ đông là bao lâu? Cùng Điện máy XANH tìm hiểu qua mẹo vặt dưới đây nhé!
Cuộc sống bận rộn sẽ khiến bạn không có nhiều thời gian để đi chợ mua đồ tươi sống hàng ngày. Vậy nên tủ lạnh là trở thành thiết bị thiết yếu và quen thuộc để giữ thực phẩm tươi lâu. Sau đây, DienmayXANH.com chia sẻ cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, tủ đông đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình bạn.
Salad (rau trộn)
Trong ngăn mát: 3 – 5 ngày
Trong ngăn đông: Không tốt cho thực phẩm.
Xúc xích chín đã mở gói
Trong ngăn mát: 1 tuần
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Xúc xích chín chưa mở gói
Trong ngăn mát: 2 tuần
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Thịt chế biến sẵn đã mở gói
Trong ngăn mát: 3 – 5 ngày
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Thịt chế biến sẵn chưa mở gói
Trong ngăn mát: 2 tuần
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Thịt xông khói
Trong ngăn mát: 7 ngày
Trong ngăn đông: 1 tháng
Xúc xích tươi
Trong ngăn mát: 1 – 2 ngày
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Thịt bò, heo, gà xay
Trong ngăn mát: 1 – 2 ngày
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Thịt bò, heo, cừu, bê nguyên miếng
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: 6 – 12 tháng
Sườn bò, heo, hê, cừu
Trong ngăn mát: 3 – 5 ngày
Trong ngăn đông: 4 – 6 tháng
Thịt thăn bò, heo, cừu, bê
Trong ngăn mát: 3 – 5 ngày
Trong ngăn đông: 4 – 12 tháng
Thịt gà tươi nguyên con
Trong ngăn mát: 1 – 2 ngày
Trong ngăn đông: 1 năm
Thịt gà tươi miếng
Trong ngăn mát: 1 – 2 ngày
Trong ngăn đông: 9 tháng
Súp
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: 2 – 3 tháng
Các món thịt nấu, nướng còn thừa sau bữa ăn
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: 2 – 6 tháng
Gà, chả còn thừa sau bữa ăn
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: 1 – 3 tháng
Pizza
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Trứng còn nguyên trong vỉ
Trong ngăn mát: 3 – 5 tuần
Trong ngăn đông: không nên làm đông nguyên trứng.
Lòng trắng trứng
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: 1 năm
Lòng đỏ trứng
Trong ngăn mát: 2 – 4 ngày
Trong ngăn đông: Không nên làm đông
Trứng đã nấu chín
Trong ngăn mát: 1 tuần
Trong ngăn đông: không nên làm đông.
Bánh nướng
Trong ngăn mát: 4 ngày
Trong ngăn đông: 1 – 2 tháng
Bánh bông lan
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: không nên làm đông.
Bánh quy
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày
Trong ngăn đông: sau khi nướng, 1 – 2 tháng
Lưu ý: Đối với bất kỳ thức ăn chín hay sống bạn nên sơ chế sạch sẽ, để khô ráo và đóng kín trong túi nilon, hộp đậy để mùi vị không bị thay đổi và hạn chế phát sinh vi khuẩn. Đồng thời, thực phẩm chứa trong tủ lạnh vừa phải để không khí lưu thông, thoáng mát. Bên cạnh đó, thường xuyên vệ sinh tủ lạnh, tủ đông sẽ giúp bảo quản thực phẩm an toàn hơn. Hãy chia sẻ thêm kinh nghiệm bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé!
Nguồn The Huffington Post
DienmayXANH.com