10 công dụng có thể bạn chưa biết từ khoai tây

Khoai tây giúp giảm các nguy cơ về ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, các bệnh tim mạch cũng như những rối loại ở hệ thống thần kinh. Bổ sung khoai tây là một trong những cách tốt để bảo vệ cơ thể và giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh nguy hiểm an toàn và hiệu quả.

Trong những năm gần đây, khoai tây trở thành một trong những thực phẩm được sử dụng phổ biến và rộng rãi ở nhiều nơi. Gần đây một số nhà nghiên cứu còn cho rằng, nên sử dụng khoai tây để có thể cung cấp cho cơ thể một lượng các khoáng chất cần thiết như phốt pho, canxi, kẽm,… Vậy công dụng của khoai tây và sức khỏe của chúng ta là như thế nào? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu vấn đề này nhé!

1. Phòng bệnh tiểu đường

Một trong những nỗi lo sợ của người mắc bệnh tiểu đường là lượng đường trong máu tăng cao và không thể kiểm soát. Trong khoai tây có chứa nhiều cacbohydrat có khả năng hạn chế cũng như kiểm soát lượng đường trong máu. Vì vậy nhiều bác sỹ cho rằng, việc bổ sung khoai tây vào khẩu phần ăn của người bệnh tiểu đường là một việc làm hết sức cần thiết.

2. Tăng cường sức khỏe

Nhiều người cho rằng khoai tây là một thực phẩm gây tăng cân, nhưng trên thực tế, khoai tây không chứa nhiều calo và khoai tây thật sự là lựa chọn tốt cho bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Khoai tây giúp cơ thể đánh lùi cảm giác đói và đồng thời giảm cholesterol giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh xa các nguy cơ về tăng thừa cân.

3. Chống các tổn thương cơ thể

Từ lâu khoai tây đã được sử dụng để điều trị bong gân, các vết bầm, vết loét và thậm chí là những vết bỏng. Khoai tây còn có tác dụng trong việc giảm ảnh hưởng của các chất gây nghiện và đồng thời cũng là một trong những thực phẩm chống ung thư nhất là ung thư tử cung và ung thư tuyết tiền liệt.

4. Chữa stress

Việc ăn khoai tây có thể giúp cơ thể xoa dịu những cơn stress nhờ vào các vitamin mà điển hình là vitamin B6 có trong mỗi củ khoai tây. Khoai tây cũng giúp cơ thể sản xuất ra các hormone có ích, giúp cơ thể giảm căng thẳng ở não và tạo giấc ngủ sâu hơn.

5. Giảm viêm

Những người mắc các bệnh viêm nên sử dụng khoai tây vì khoai tây có khả năng giảm viêm nhanh chóng. Khoai tây cũng dễ tiêu hóa và giảm các tình trạng viêm bên ngoài. Bạn có thể giảm các vết sưng do viêm nhanh chóng bằng cách chà xát khoai tây vào vết thương, đây là một trong những lý do vì sao bạn nên chuẩn bị trong tủ lạnh nhà mình một ít khoai tây để sử dụng khi cần thiết.

6. Cải thiện chức năng não

Hàm lượng sắt, đồng cũng như các vitamin B6, C có trong khoai tây là một trong những nhân tố giúp não phát triển và cải thiện chức năng não. Ngoài ra các chất như kali, mangan, axit béo, axit amin có trong khoai tây cũng giúp não phản xạ nhanh hơn và hỗ trợ nhiều chức năng khác của não, giúp não làm việc hiệu quả hơn.

7. Giảm sỏi thận

Nguyên nhân gây ra sỏi thận chính là sự gia tăng nồng độ axit uric có trong máu, từ đó hình thành các tinh thể canxi trong nước tiểu, gây ra đau đớn cho người bệnh. Khoai tây có chứa các chất dinh dưỡng như kiềm, đồng, mangan, kali, vitamin B có tác dụng giảm lượng axit uric, giúp người bệnh cải thiện tình hình sức khỏe và giảm các cơn đau hiệu quả hơn.

8. Hàm lượng chất xơ cao

Cung cấp nhiều chất xơ là một cách hiệu quả để giảm cân. Nếu sử dụng khoai tây đúng cách bạn có thể cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ đầy đủ cho việc giảm cân và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

9. Giúp cơ thể kiểm soát các loại bệnh

Khoai tây giúp giảm các nguy cơ về ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, các  bệnh tim mạch cũng như những rối loại ở hệ thống thần kinh. Bổ sung khoai tây là một trong những cách tốt để bảo vệ cơ thể và giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh nguy hiểm an toàn và hiệu quả.

10. Tốt cho da

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm dễ tìm nhưng lại có nhiều công dụng, nhất là trong bảo vệ và cải thiện vẻ đẹp của làn da. Khoai tây còn giúp giảm các thâm, nám trên da cũng như những vết quầng thâm và sưng trên mắt, giúp khuôn mặt bạn trở nên sáng và khỏe mạnh hơn lên mỗi ngày.

Khoai tây không chỉ làm đẹp mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, thật thú vị phải không các bạn. Các bạn nghĩ sao về những điều Điện máy XANH vừa chia sẻ? Hãy cho chúng tôi biết bằng những bình luận bên dưới nhé!

Xem thêm: Cách làm khoai tây chiên thơm ngon nhất

Siêu thị Điện máy XANH