Vào những ngày mưa này, nếu được cùng gia đình thưởng thức món cháo Phúc Kiến nóng hổi vùa cay, vừa thơm ngon thì còn điều gì tuyệt vời hơn phải không bạn?
Nguyên liệu cần chuẩn bị
_ 1 lon gạo tẻ thơm
_ 1 nắm gạo nếp
_ 1.5 lít nước
_ 0.5 kg cá chẻm
_ 200g nấm rơm
_ 100g nấm kim châm
_ Bột năng
_ Cải cay, rau tần ô
_ Hành, ớt, tỏi, ngò
_ Dầu ăn, nước mắm
_ 2 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1/3 thìa tiêu.
Cách thực hiện:
Hãy để chén cháo Phúc Kiến ngọt ngọt thanh thanh giúp bạn lấy lại khẩu vị sau những “chinh chiến” đến phát chán với những món ăn đầy dầu mỡ nhé. Bạn đã từng nấu cháo Phúc Kiến với nồi lẩu điện, hương vị tuyệt vời chứ bạn? chia sẻ với chúng tôi nhé!
Bạn có thể xem thêm:
(click vào hình để xem các bài viết khác)
DienmayXANH.com