Máy ép trái cây giúp chúng ta bổ sung lượng nước cũng như các loại vitamin, khoáng chất cần thiết từ các loại rau củ quả… Do đó máy ép trái cây dần được tin dùng và không còn xa lạ trong gian bếp của nhiều gia đình. Vậy để mua được một chiếc máy ép trái cây tốt, dùng bền thì cần quan tâm đến những yếu tố nào?
1Loại máy ép
Trên thị trường ngày nay có 2 loại máy ép phổ biến. Máy ép thường và máy ép trái cây tốc độ chậm.
Máy ép thường: Hay còn gọi là máy ép ly tâm được thiết kế với một mâm xay dạng tròn gồm nhiều lưỡi dao và lưới lọc để ép nước từ thực phẩm. Khi đưa hoa quả vào ép, mâm xay sẽ xoay với tốc độ cao, mài nhỏ hoa quả, tách nước ra khỏi phần bã nhờ lực ly tâm.
Máy ép chậm: có chứa một trục cán giúp nghiền trái cây và rau củ thành bã. Phần bã xơ này sau đó sẽ được ép lại lần nữa qua một màng lọc. Nhờ vậy, phần nước ép sẽ được vắt triệt để trong khi phần bã sẽ bị loại bỏ.
So sánh máy ép thường và máy ép chậm
Tiêu chí |
Máy ép chậm |
Máy ép thường |
Vị của nước ép |
Đậm vị hơn và không bị lẫn nhiều bã. Nước không bị tách lớp và oxi hóa, không có bọt. |
Lẫn nhiều bã nhỏ trong nước, vị nhạt hơn. Bị tách lớp nước và oxi hóa ngay khi gặp không khí, nước ép có bọt. |
Chất dinh dưỡng |
Giữ được gấp 3-5 lần chất dinh dưỡng so với máy ép thường, bảo toàn toàn bộ enzym trong trái cây. |
Chỉ ép ra nước, nhiều chất dinh dưỡng bị giữ lại ở bã. |
Loại rau củ quả ép được |
Ép được hầu hết các loại rau củ quả, kể cả những loại rau mềm như rau má, rau cải, đậu nành… |
Chỉ ép được các loại trái cây thông thường, các loại rau không ép được. |
Lượng bã sau khi ép |
Lượng bã ít hơn. | Lượng bã nhiều hơn. |
Vệ sinh lắp đặt |
Dễ vệ sinh, khó lắp đặt. |
Vệ sinh tốn thời gian, dễ lắp đặt. |
Giá thành |
3.2 – 6.5 triêu. |
700.000 – 4.3 triệu. |
2Kích thước
Kiểm tra về kích cỡ của máy và phần không gian mà nó chiếm dụng, máy quá to sẽ chiếm nhiều không gian, cồng kềnh, nhưng đi kèm sẽ có cốc đựng nước ép lớn, ép được nhiều nước ép cùng lúc. Bên cạnh đó, ống tiếp nguyên liệu của máy lớn, có thể ép trái cây mà không cần cắt nhỏ.
Ngược lại, máy ép có kích thước nhỏ sẽ dễ dàng bảo quản, tiện tháo lắp, vệ sinh hơn nhưng không ép được lượng nước ép nhiều cùng một lúc.
3Công suất
Công suất máy ép trái cây rất quan trọng vì nó ảnh hưởng tốc độ làm việc của máy và khả năng tiết kiệm điện. Công suất máy ép trái cây thường vào khoảng 200 – 800 W.
Với máy ép trái cây công suất thấp, bạn phải cắt nhỏ trái cây, rau củ trước khi cho vào máy để tránh làm hỏng máy.
Với máy ép công suất cao, tốc độ quay của máy rất cao, có thể ép nhanh và khô xác hơn, tuy nhiên có thể làm hao hụt lượng enzym trong trái cây, đồng thời tạo ra tiếng động lớn và cũng tốn điện hơn.
4Các tiện ích khác
Máy ép trái cây ngày nay còn được trang bị thêm một số tiện ích hữu dụng như:
– Chân đế chống trượt: giúp máy đứng vững, không bị rung lắc khi ép.
– Vòi chống nhỏ giọt: giúp ngăn nước ép chảy xuống bếp đảm bảo vệ sinh hơn.
– Xay sinh tố: Một số máy ép ngoài chức năng ép trái cây, còn có thêm cối để xay sinh tố, xay hạt khô… giúp công việc làm bếp của bạn thêm dễ dàng.
5Quan sát yếu tố bên ngoài
Khi mua máy ép mới, bạn cũng nên quan sát thật kỹ các yếu tố bên ngoài của máy như: phần vỏ có bị nứt, vỡ hay không, các bộ phận có được lắp với nhau chắc chắn hay không, máy có đi kèm đầy đủ phụ kiện không…
6Thương hiệu
Bạn nên chọn mua máy ép trái cây của những thương hiệu có tên tuổi, rõ nguồn gốc, có chính sách bảo hành rõ ràng… tại những trung tâm điện máy, siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như độ bền cho máy.
Nếu bạn muốn chọn máy ép trái cây giá rẻ chất lượng tốt có thể tìm mua các thương hiệu như: Pensonic, Bluestone, Supor, Tefal, Midea… Cao cấp hơn có thể chọn Panasonic, Philips…
Hi vọng qua bài viết bạn sẽ có thêm thông tin và có thể chọn mua cho gia đình mình một chiếc máy ép trái cây phù hợp nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hãy để lại bình luận vào ô bên dưới nhé!
Siêu thị Điện máy XANH