Cách làm cánh gà sốt chanh dây ăn là ngất ngây

Một chút chua của chanh dây, cay cay của tương ớt, giòn giòn của của đậu sắn và đậu que cùng với độ dai thơm ngon của thịt gà sẽ là món ăn tuyệt vời cho những ngày thời tiết ẩm ương, hay bữa cơm cuối tuần của gia đình. Hãy cũng vào bếp cùng Điện máy XANH để làm món cánh gà sốt chanh dây nhé.

Nguyên liệu:

– Đậu que: 100 gr

– Chanh dây: 3 quả

– Củ sắn: 1 củ

– Cánh gà: 4 cánh

– Gia vị: Nước mắm, bột nêm, tiêu, mật ong, dầu ăn, muối, tỏi, tương ớt, tương cà.

– Dụng cụ: Bếp gas, chảo chống dính, đĩa đựng, đũa.

Tiến hành làm cánh gà sốt chanh dây

Bước 1: Cánh gà làm sạch, để ráo rồi ướp một chút nước măm, tiêu, mật ong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 2 + 3 + 4: Bạn cắt củ sắn, đậu que cho vừa ăn. Chanh dây cắt đôi lấy phần cơm ở bên trong.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp đun sôi dầu rồi chiên gà vàng đều 2 mặt.

Bước 6: Phi một ít tỏi băm cho thơm rồi xào chín phần củ sắn trước.

Bước 7: Bạn cho đậu que vào xào cùng củ sắn cho chín đều.

Bước 8: Làm sốt chanh dây. Bạn cho một ít dầu cùng tỏi phi vàng cho thơm rồi cho phần chanh dây vào cùng 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng tương cà + 1 ít nước + 1 muỗng cà phê mật ong. Bạn để bếp gas nhỏ lửa cho đến khi sốt có độ sánh lại thì tắt bếp.

Bạn xếp củ sắn, đậu que xào cùng gà lên đĩa rồi cho sốt chanh dây lên là đã có món cánh gà sốt chanh dây thơm ngon để sử dụng rồi. Chúc các bạn thành công.

Hãy vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này chiêu đãi bạn bè và đừng quên chia sẻ cảm xúc của bạn cùng Điện máy XANH nhé! Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Cách nấu bún bò Huế ngon tại nhà

Siêu thị Điện máy XANH