Snack khoai tây vừa thơm vừa giòn, sẽ là một món ăn vặt tuyệt vời dành cho các bạn. Điện máy XANH sẽ hướng dẫn cách làm món ăn này tại nhà bằng những bước đơn giản nhất, hãy cùng bắt tay ngay thôi nào!
Nguyên liệu
– Khoảng 3 – 5 củ khoai tây thường
– 3 thìa cà phê muối
– 2 gói bột canh mì tôm
– Dầu ăn
Dụng cụ cần có:
– Đĩa sạch hoặc hộp giấy giữ nhiệt
– Vớ vớt khoai, bát to, rổ đựng, đũa, dao, thớt…
– Chảo, có thể dùng bếp từ, bếp gas… để chiên
Cách làm
Bước 1:
Gọt bỏ lớp vỏ của các củ khoai tây, sau đó dùng dao xắt bỏ mắt, thái mỏng rồi rửa sạch với nước.
Tiếp đó, cho muối vào chậu nước, đổ khoai tây vào và ngâm từ 25 – 30 phút để khoai không bị thâm và khi chín sẽ giòn hơn.
Bước 2:
Vớt khoai tây vào một cái rổ (hoặc giá) cho ráo nước, sau đó cho vào cái bát to và đổ 2 gói bột canh của mì tôm vào trộn đều, ướp tầm 20 phút cho thấm.
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào (một lượng dầu vừa phải để bảo đảm rằng khoai được chìm ngập trong chảo). Bạn có thể cho thêm 1 chút bơ để snack thơm ngon hơn.
Cho khoai tây vào chiên, đảo đều và đợi cho từng lát khoai vàng giòn như nhau, dùng vớ vớt khoai ra đĩa hoặc hộp giấy để giữ cho khoai lâu bị ỉu.
Như vậy, chỉ 3 bước đơn giản, bạn đã có một đĩa snack khoai tây đẹp mắt và thơm ngon để thưởng thức cùng người thân hay bạn bè rồi đấy. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
Xem thêm: Cách làm khoai tây chiên thơm ngon nhất
Siêu thị Điện máy XANH