Dưa giá là món ăn kèm không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Nhưng để ngâm dưa giá sao cho ngon, giòn đúng điệu thì không phải ai cũng làm được. Mời bạn tham khảo cách làm sau đây của Điện máy XANH để ngâm dưa giá đúng chuẩn đón Tết nhé!

– 500 g giá.

– 1 củ cà rốt bào sợi.

– 200 g hẹ.

– 4 – 5 trái ớt thái sợi.

– 3 củ hành tím cắt khoanh.

– 250 ml nước lọc.

– 1/2 muỗng cà phê muối.

– 3 muỗng canh đường.

– 75 ml giấm ăn.

– Thau, hũ đựng…

Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu rồi cho tất cả vào 1 cái thau lớn trộn đều.

Bước 2: Hoà tan 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường. 75 ml giấm trong 250 ml nước lọc.

Bước 3: Cho hỗn hợp nước muối đường giấm vào hũ dưa giá ngâm trong khoảng 2 ngày là có thể ăn được.

Món dưa giá này cực kỳ thích hợp để ăn cùng các món thịt kho trứng hay dùng để cuốn bánh tráng trong những ngày Tết rất ngon.

Xem thêm: Cách làm rượu trái cây chua ngọt đón chào năm mới

Xem thêm:

Tổng hợp cách làm 9 món ăn hấp dẫn cần chuẩn bị sớm để đón Tết.

Cách làm mứt dừa ngũ sắc đẹp mắt hấp dẫn cho ngày Tết.

Cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm phức nhâm nhi ngày Tết.

Dưa giá món ăn kèm không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết nhưng lại không quá khó để làm. Chúc các bạn thành công!

Cách ngâm dưa giá đúng chuẩn cho bữa cơm ngày Tết