Nhiều chị em nội trợ yêu nấu nướng hay phân vân việc có nên mua lò nướng bánh cho căn bếp nhà mình vì còn đắn đo chuyện kinh tế và giá trị sử dụng. Hãy cùng Điện máy XANH xem thử lò nướng bánh làm được những gì để trả lời cho mình có nên mua lò nướng bánh không nhé!
Lò nướng và các dụng cụ nướng khác
Nồi nướng, bếp nướng điện, vỉ nướng… thường chỉ làm được một số món nướng đơn giản. Nếu yêu nấu nướng và muốn chế biến các món bánh nướng khác nhau thì chắc chắn bạn sẽ nên mua lò nướng bánh chuyên dụng để bánh nướng thành phẩm đủ nhiệt độ, chín nở đều và thơm ngon đúng điệu.
Lò nướng bánh có thể thay thế chức năng của lò vi sóng
Chị em nội trợ hay thắc mắc là có thể mua một lò vi sóng có chức năng nướng thay cho lò nướng hay không để vừa có thể sử dụng được chức năng hâm nóng/rã đông cơ bản của lò vi sóng và nướng thực phẩm như lò nướng, lại tiết kiệm được chi phí mua sắm và không gian sử dụng.
Tuy nhiên, lò vi sóng chắc chắn sẽ nướng không thơm ngon bằng lò nướng và cũng chỉ nướng được một số món đơn giản vì không đạt được nhiệt độ cao như lò nướng và không có chế độ tản nhiệt, thanh nhiệt trên và thanh nhiệt dưới. Trên thực tế, nếu biết cách tận dụng, bạn hoàn toàn có thể dùng lò nướng thay cho lò vi sóng.
– Trong hầu hết các trường hợp, người dùng chủ yếu sử dụng lò vi sóng với chức năng chính là hâm nóng thức ăn, các chức năng hiện đại đi kèm thực tế cũng ít khi được sử dụng. Trong khi đó, bạn cũng có thể hâm nóng thức ăn với lò nướng rất tốt, cả các món cần sấy lại cũng chỉ cần cho vào lò nướng ở mức nhiệt thấp nhất là đạt chuẩn.
– Bạn chỉ có thể hâm nóng lần lượt từng món ăn trên dĩa quay của lò vi sóng. Tuy nhiên, với khay nướng của lò nướng bánh, bạn có thể hâm nóng một lúc nhiều món thức ăn còn dư lại.
– Để hâm nóng các miếng thịt đã chặt, thái nhỏ, bạn có thể dùng lò nướng ở mức nhiệt thấp nhất trong vài phút là đạt được độ nóng vừa phải, không bị chảy nước. Nếu dùng lò vi sóng để “quay” cho nóng miếng thịt thường bị chảy nước và quắt lại, không còn được thơm ngon khi thưởng thức. Bánh mì quay bằng lò vi sóng cũng cần canh chừng thời gian thật khéo để bánh không bị bết hay khô quắt lại; dùng lò nướng bánh sẽ nóng giòn và thơm phức…
– Lò vi sóng tác động tới thức ăn bằng sóng vi ba và chủ yếu tập trung ở trung tâm lò nên khi dùng đòi hỏi phải dàn đều và mỏng thức ăn, không chồng chất lên nhau cũng như phải thường xuyên đảo đều thức ăn để chúng được chín đều. Lò nướng thì phân bổ nhiệt đều khắp nên món ăn vẫn chín đều thơm ngon ngay trong một lần cho vào lò.
Tóm lại, nếu muốn sử dụng chức năng cơ bản của lò vi sóng thì bạn không cần thiết mua một lò vi sóng đơn năng mà hoàn toàn có thể thay thế bằng một lò nướng bánh chuyên dụng để có thể vừa làm tốt chức năng hâm nóng, lại vừa cho chất lượng món nướng thơm ngon hơn, cùng thực đơn món nướng phong phú hơn.
Nên mua lò nướng bánh cho gia đình
Với việc lò nướng bánh có thể thay thế lò vi sóng cũng như nướng thơm ngon mọi món cần nướng thì trước hết đã là yếu tố cần thiết để quyết định trang bị một lò nướng bánh cho gia đình và người nội trợ yêu nấu nướng.
Lò nướng có công nghệ sản xuất đơn giản, không đòi hỏi công nghệ sản xuất cao nên vấn đề hư hỏng ít xảy ra dù là sản phẩm của thương hiệu nào. Vì thế mua lò nướng bánh bạn có thể không cần đặt nặng vấn đề thương hiệu.
Mua lò nướng bánh đầu tiên bạn nên xác định nhu cầu của gia đình để chọn dung tích lò. Thứ 2, lưu ý nếu có chế độ nướng lửa trên/lửa dưới hay cả 2 thì càng tốt và các nút điều khiển (lò nướng bánh điều khiển cơ sẽ dễ sử dụng và bền hơn loại nút nhấn và có ghi chú chế độ quay, nướng, hấp bên ngoài giúp dễ lựa chọn sử dụng hơn).
Thứ 3 đó là thiết kế lò có thuận tiện cho vệ sinh khoang nướng không? (nên chọn lò có khay hứng bên dưới đáy lò để hứng vụn bánh cũng như thức ăn, gia vị rơi vãi xuống nếu không chúng sẽ khét thành than và bám rất chặt vào đáy lò).
Gợi ý cho bạn: 1 lò nướng bánh điều khiển cơ dung tích chừng 30 – 40 lít và có quạt đối lưu là phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau của gia đình, giá chỉ từ 1 – 1.6 triệu là sử dụng rất tốt rồi; bạn nên mua loại có cửa kính 2 lớp để đảm bảo nhiệt độ ổn định hơn.
Tham khảo một số lò nướng bánh giá rẻ tại Điện máy XANH:
Điện máy XANH hy vọng với những thông tin tham khảo trên, bạn có thể đưa ra cho mình 1 quyết định chọn mua lò nướng bánh hợp lý để thỏa mãn nhu cầu nấu nướng và làm giàu thêm, sinh động thêm bữa cơm ngon gia đình.
Siêu thị Điện máy XANH