Có nên thay thế bếp gas bằng bếp từ?

Bếp từ

Bếp Gas

Không gian sử dụng

– Nhỏ gọn, không tốn nhiều không gian, dễ dàng di chuyển có thể nấu ở bất kỳ đâu, miễn là có ổ cắm điện

– Đa phần chiếm nhiều diện tích hơn, khó di chuyển vì có bình gas cồng kềnh (ngoại trừ bếp gas mini)

Vệ sinh

– Mặt bếp bằng kính, ceramic phẳng và chịu nhiệt, dễ dàng vệ sinh, tốn ít thời gian

– Bề mặt bếp dễ lau chùi, tuy nhiên khi thức ăn, dầu mỡ rơi xuống bên trong bếp , tốn thời gian để vệ sinh hơn

An toàn sử dụng

– An toàn hơn bếp gas

– Khi không có nồi trên bếp, bếp sẽ kêu báo động

– Thời gian nấu tùy chỉnh được, bếp sẽ tự ngắt khi đến thời gian được chọn, rất an toàn

– Bếp có đèn báo bề mặt bếp còn nóng (một vài model)

– An toàn kém hơn bếp từ

Loại nồi sử dụng

– Chỉ dùng được nồi có đáy nhiễm từ (có thể hít được nam châm)

– Không làm đen đáy nồi

– Sử dụng được tất cả loại nồi

– Có thể làm đen đáy nồi khi nấu

Thời gian nấu

– Nhanh do làm nóng bằng điện từ và nhiệt lượng không bị thất thoát ra môi trường

– Thời gian nấu sôi 1 lít nước bếp từ là 2 phút 58 giây

– Lâu hơn, do nhiệt lượng có thể tỏa ra môi trường xung quanh

– Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây

Thân thiện với môi trường

– Sử dụng điện để nấu, không sinh ra khí CO2 nên thân thiện với môi trường

– Sử dụng gas, khi nấu sinh ra khí CO2, khói làm không khí gian bếp ngột ngạt

Chi phí hàng tháng

– Chi phí tiền tiện trung bình hàng tháng tính ra rẻ hơn so với 1 bình gas. 

– Đun sôi 1 lít nước tốn 0.1 kW tốn khoảng 130 đồng.

– Do thất thoát nhiệt trong quá trình nấu, đặc biệt nấu các món ăn hầm, ninh lâu sẽ tốn gas hơn, chi phí cho 1 bình gas tốn kém hơn.

– Đun sôi 1 lít nước tốn 17g quy ra tiền khoảng 600 đồng.

Giá thành

Từ 500.000 – 2.5 triệu

Từ 250.000 tới 6.9 triệu