Bếp từ có khả năng làm nóng vượt trội và độ an toàn cao nên được sử dụng rất phổ biến. Tuy là loại bếp thông dụng hiện nay nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách dùng bếp an toàn và tiết kiệm điện hiệu quả
1Tìm hiểu thông tin hướng dẫn sử dụng của bếp
Bếp điện từ được điều khiển thông qua bảng điều khiển với các chế nấu cơ bản như nấu, chiên, xào, lẩu,… với các mức nhiệt độ được thiết lập phù hợp cho từng món ăn. Vì vậy, trước khi sử dụng bếp các bà nội trợ nên tìm kỹ thông tin hướng dẫn sử dụng và các biểu tượng trên bề mặt bếp, tránh gây lãng phí điện và giảm tuổi thọ bếp.
Xem thêm: Tìm hiểu các chế độ nấu của bếp từ đơn
2Điều khiển nhiệt độ đúng cách
Bếp từ có khả năng làm nóng nhanh chóng, nếu chọn mức nhiệt độ cao trước khi cho thực phẩm vào nồi sẽ dễ dẫn đến cháy, khét. Vì vậy, khi sử dụng bếp từ để nấu ăn bạn hãy chọn mức nhiệt độ thấp nhất và tăng dần cho đến mức nhiệt phù hợp để tiết kiệm điện, cũng như đảm bảo an toàn cho bạn.
Nhiệt độ của bếp từ rất cao nên bạn có thể tắt bếp sớm vài phút trước lúc món ăn sắp hoàn thành. Cách này sẽ giúp bạn tiết kiệm điện năng hiệu quả và làm thức ăn chín vừa phải. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ phù hợp với các món hầm, ninh, xào và không thích hợp với món chiên nhiều dầu, mỡ.
3Sử dụng đúng nồi, chảo trong khi nấu
Các chất liệu phù hợp để nấu trên bếp từ là inox, kim loại hay nồi có đáy từ sẽ hấp thụ và truyền nhiệt tốt nhất. Ngoài ra, nên chọn nồi có đáy hình tròn với đường kính khoảng 12 – 26 cm để nhiệt tập trung vào đáy nồi giúp làm nóng nhanh, giảm hao phí điện năng.
Khi nấu ăn bằng bếp từ nên chọn các dụng cụ nấu nướng an toàn, có khả năng chịu nhiệt cao như gỗ, kim loại thay vì các dụng cụ bằng nhựa có thể bị nóng cháy, rất không an toàn cho sức khỏe.
Xem thêm: Chọn nồi cho bếp từ
4Vệ sinh bếp từ thường xuyên
Bếp từ cần được vệ sinh thường xuyên cả mặt trên và dưới, đặc biệt là cửa sổ quạt gió phải luôn thông thoáng để hoạt động hiệu quả, góp phần nâng cao tuổi thọ sản phẩm. Trước khi lau chùi hãy ngắt nguồn điện để đảm an toàn, dùng khăn ẩm lau nhẹ bề mặt bếp thì các vết dầu mỡ sẽ được đánh bay dễ dàng.
Với những chia sẻ về cách sử dụng bếp từ hiệu quả và tiết kiệm điện trên đây, các bà nội trợ sẽ dễ dàng giảm hóa đơn tiền điện mỗi tháng cho gia đình và còn nâng cao tuổi thọ của bếp đáng kể nữa đấy!
Siêu thị Điện máy XANH