Sử dụng đồ đựng không đúng tiêu chuẩn trong lò vi sóng có thể gây hại cho sức khỏe và gây nguy cơ cháy nổ. Ngoài đồ đựng nhựa và thủy tinh chuyên dụng cho lò vi sóng, bạn có thể sử dụng một số chất liệu thay thế sau đây.
Gốm sứ và đất nung
Phần lớn chén đĩa bằng đất nung và gốm sứ đều an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng. Bạn có thể kiểm tra nhãn dán xem chúng có thể sử dụng với lò vi sóng không trước khi dùng, tuy nhiên không phải sản phẩm nào cũng có ghi chú.
Nhìn chung thì đồ bằng đất nung đều có thể làm nóng trong lò vi sóng. Cần lưu ý là chén đĩa đất nung cũng giống như đồ thủy tinh, sẽ bị nóng lên khi vi sóng đi qua, nên cần cẩn thận dùng găng tay khi lấy món ăn ra khỏi lò.
Chén đĩa bằng sứ có hoa văn kim loại không được cho vào lò vi sóng. Nếu đồ sứ có hàm lượng chì cao cũng không được cho vào lò.
Xem thêm: Cách kiểm tra đồ đựng thức ăn dùng được trong lò vi sóng
Giấy nến
Thường thì giấy nến được dùng để lót lên đĩa chén sứ, nhựa trước khi cho vào lò vi sóng, nhưng nếu chỉ nấu những món nhanh và đơn giản thì chỉ dùng giấy nến thôi cũng được.
Ví dụ như khi muốn làm nóng bánh, hay chiên khoai tây, chỉ cần đặt giấy nến lên đĩa xoay rồi đặt thức ăn lên là được. Lưu ý không dùng giấy nến lót thực phẩm có độ ẩm cao vì giấy sẽ bị rách ra và dính vào thức ăn.
Khăn giấy
Khăn giấy cũng tương tự như giấy nến, có thể dùng để lót lên đồ đựng chuyên dụng trong lò vi sóng hoặc dùng riêng.
Để nấu thịt xông khói, bạn lót khăn giấy lên đĩa xoay, đặt những miếng thịt xông khói lên trên rồi dùng một miếng giấy nến khác úp lên, bọc thịt lại. Nên thay khăn giấy thường xuyên để tránh dính vào miếng thịt.
Những vật liệu nên tránh
Đồ nhựa, hộp nhựa, hộp xốp không có nhãn chuyên dụng cho lò vi sóng thì tốt nhất không nên cho vào lò để tránh chúng bị chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và hóa chất ngấm vào thức ăn, gây độc hại.
Không đặt nồi, chảo, và các vật dụng kim loại vào lò vi sóng để tránh gây cháy nổ.
Xem thêm: 13 món tuyệt đối không được cho vào lò vi sóng
Mong rằng bài viết đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm khi lựa chọn vật liệu thay thế cho đồ đựng bằng nhựa và thủy tinh khi dùng với lò vi sóng. Hãy tiếp tục đón đọc các bài viết khác trên wesite của Siêu thị Điện máy XANH và đừng quên để lại bình luận nhé.
Siêu thị Điện máy XANH