Lưu ý để sử dụng nồi inox bền lâu

Nhiều người ưa chuộng nồi inox vì có kiểu dáng đẹp, an toàn, dùng được cho cả bếp gas, bếp hồng ngoại lẫn bếp điện từ. Tuy nhiên, sử dụng nồi inox không đúng cách sẽ khiến nồi bị giảm chất lượng. Hãy tham khảo các mẹo sau đây để sử dụng nồi inox được lâu dài nhé.

-Khi mới mua nồi inox về, bạn đổ nước vào nồi, nặn thêm nước cốt chanh hoặc giấm vào nước rồi bật bếp đun nước cho sôi. Nếu có mua thêm dụng cụ nấu nướng bằng inox như muỗng, nĩa, thì cho cả vào nồi nước sôi để luộc qua trước khi dùng.

-Lau sạch bề mặt bếp điện, kiềng đỡ của bếp gas trước khi đặt nồi inox lên. Không để thức ăn với dầu ở nhiệt độ cao quá lâu trong nồi để tránh nồi bị đen.

-Sau khi vệ sinh nồi inox, phải lau khô lại bằng khăn mềm để tránh nước làm hoen ố inox. Khi mới nấu xong, nồi còn nóng thì không đổ nước lạnh vào nồi, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của nồi.

-Đối với các mảng bám thức ăn cứng đầu, bạn đổ nước vào nồi inox rồi đun sôi để những mảng này bong ra, chờ nguội bớt rồi tiến hành vệ sinh nồi.

-Nồi inox bị cháy đen thì chỉ cần đổ giấm vào nồi, đun sôi trong nửa tiếng. Không đậy vung để giấm bay hơi, giúp khử mùi thức ăn trong bếp và làm các mảng bám bong ra.

-Trong muối có chất clo có thể ảnh hưởng đến lớp bảo vệ trên mặt nồi inox, làm cho nồi inox bị mất độ sáng bóng. Do đó, tránh để nồi inox tiếp xúc với muối trong thời gian dài, bạn không nên để thức ăn mặn trong nồi qua đêm.

-Inox có thể bị gỉ sét, vết gỉ trên nồi inox có thể dễ dàng tẩy sạch bằng cách dùng các dung dịch tẩy gỉ sét chuyên dụng.

Chỉ cần tuân theo một số lưu ý kể trên là bạn có thể an tâm sử dụng nồi inox rồi. Đừng quên để lại ý kiến với Điện máy XANH trong ô bình luận bên dưới nhé. 

Siêu thị Điện máy XANH