Sài Gòn là nơi tổng hợp và giao thoa của nhiều nền văn hóa, nên bạn có thể bắt gặp vô vàn những món ăn vặt có thể xuất hiện ở bất kỳ nơi nào trên đường phố, vỉa hè cho đến nhà hàng. Nếu bạn là người sành ăn thì chắc chắn không thể không thể bỏ qua mẹo khám phá những địa chỉ “ không phải ai cũng biết ” mà DienmayXANH.com giới thiệu bên dưới đây nhé!
Phá Lấu
Phá lấu là món ăn đặc biệt có xuất xứ từ Trung Hoa, với thành phần được làm từ lòng, tim, gan của động vật. Có nhiều loại phá lấu: phá lấu heo, phá lấu gà vịt, phá lấu bò…
Giá trung bình: 15k – 30k/tô
Địa chỉ bỏ túi:
– Khu ăn uống tổng hợp: nằm trong 1 cái hẻm trên đường Võ Văn Tần (gần ngã tư Võ Văn Tần – CMT8, Q3) có rất nhiều món để lựa chọn.
– Phá lấu bên hông trường Marie Curie, đường Ngô Thời Nhiệm, Q3.
– Phá lấu trường Trung Nhất – Phan Đình Phùng, Q Phú Nhuận.
– Phá lấu ở trường Gia Định ngay ngã 4 Hàng Xanh, Q Bình Thạnh.
– Phá lấu gần trường Ba Đình – đường Phan Văn Trị, Q5.
– Quán phá lấu trên đường Tôn Đản ở Q4, gần ngã tư Tôn Thất Thuyết, có món phá lấu chiên đặc biệt.
Khổ qua – Cà – Ớt
Một món ăn vặt mà các tín đồ sành ăn không thể bỏ qua ở Sài Phố đó là món “Khổ qua – Cà – Ớt”. Đây là một món ăn có thể nói khá đặc trưng, hơi giống với món phá lấu nhưng có thêm các thành phần khác như khổ qua, cà tím và ớt dồn thịt, tuy nhiều thịt nhưng không hề ngấy, rất dễ ăn.
Giá trung bình: 25k/tô
Địa chỉ bỏ túi:
Quán vỉa hè trên đường Dương Đình Nghệ (Q11), chỉ bán từ buổi chiều. Bạn có thể đi từ Lãnh Binh Thăng vào khoảng 500m, gần trường Nguyễn Hiền nhìn sang bên tay phải sẽ thấy quán. Ở đây còn bán phá lấu mì có mùi thơm rất quyến rũ và các loại nước sương sâm, hột é với giá khá hạt dẻ.
Sữa chua
Sữa chua là một món ăn vặt không thể thiếu của các bạn trẻ, nó là thần dược kích thích ngon miệng, làm đẹp da và ti tỉ những lợi ích khác.
Giá trung bình: 5k – 10k/hũ
Địa chỉ bỏ túi:
– Phố trà chanh: vỉa hè đường Nguyễn Công Trứ, Q1.
– Sữa Chua Dẻo: gần Coopmart Nhiêu Lộc, Q3.
Bánh tráng trộn
Cùng với gỏi khô bò, bánh tráng trộn đã trở thành một món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn từ hơn chục năm qua.
Giá trung bình: Từ 5k – 20k/phần
Địa chỉ bỏ túi:
– Trước cổng ĐH KHTN đường Nguyễn Văn Cừ, bán buổi sáng chiều .
– Cổng trường Thalmann đường Trần Hưng Đạo, quá nổi tiếng, bán khá nhanh và chuyên nghiệp, từ trưa 2h đến tối 10h.
– Trước cổng trường Hòa Bình (khu Bàu Cát – Tân Bình). Chỉ bán từ 8h tối, bánh tráng sa tế chứ ko có khô bò.
– Trước cổng trường ĐH Kinh tế ở đường Nguyễn Tri Phương, khu vực photocopy (bên hông trường, đường nhỏ).
– Trước cổng trường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q1, hàng thứ 2, bán từ buổi chiều. Có nước sốt chua chua ngọt ngọt rất là ngon. Mua về nước sốt để riêng nên ko sợ bị nhão bánh tráng.
Canh bún
Canh bún là một nét đặc sắc thú vị của Sài Gòn, nhiều người cho rằng nó là một biến tấu “nhiều rau” cho món bún riêu quá quen thuộc. Khác với bún riêu canh bún thường được ăn kèm với một dĩa rau muống luộc, vị ngọt thanh mát nhưng không quá đậm như vị của bún riêu.
Giá trung bình: Từ 12k – 20k
Địa chỉ bỏ túi:
– Canh bún rau nhút – Hẻm 1168/37 đường Hoàng Sa, phường 13, QPhú Nhuận. Quán bán từ 13h30 đến 18h hằng ngày.
– Canh bún, bún ốc – Góc đường Vĩnh Viễn và Nguyễn Tiểu La, Q5. Quán bán từ 14h đến 22h hàng ngày.
– Canh bún vỉa hè – 64 Lê Quang Định, Q Bình Thạnh. Quán bán từ 12h đến 19h, mỗi bát canh bún có giá 20.000 đồng.
– Quán bún riêu, canh bún vỉa hè – hẻm 384/22 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 8, Q3, TP HCM. Quán bán từ 11h đến 18h hàng ngày.
Bánh bông lan
Bánh bông lan nướng là một dạng bánh tây, cũng bình dân như bao quà vặt khác. Chỉ là một ca bột pha sẵn, bếp than đỏ hồng, hai cặp vỉ nướng là người bán đã cho ra lò nhưng chiếc bánh còn nóng hổi và thơm ngon. Bánh bông lan ăn trong tiệm bánh là bình thường, nếu bạn đã từng một lần ăn thử bánh bông lan vỉa hè ở Sài Gòn tin chắc rằng bạn sẽ không thể nào quên cái mùi vị ấy.
Giá trung bình: 10k/bịch trở lên
Địa chỉ bỏ túi:
– 78 Nguyễn Tri Phương Q5 hoặc các xe bánh bao có chữ Thọ Phát.
– Đường Nơ Trang Long (Bình Thạnh), từ ngã tư Bình Hoà tới bệnh viện Ung bướu, phía đối diện có mấy xe bán.
– Xe bánh bao Ngọc Phượng – Trước cửa Sushi Express, góc ngã 4 Trần Hưng Đạo và Huỳnh Mẫn Đạt.
– Trước siêu thị Coopmart Nguyễn Đình Chiểu, Q3.
– Vỉa hè Đường Mạc Đĩnh Chi, Q1.
Đùi gà nướng
Gà nướng là một trong những món ăn có sức quyến rũ bao nhiêu thực khách sành ăn bởi lớp da giòn và thịt mềm, béo ngậy. Chỉ cần những ngày trời trở lạnh, ngồi nhâm nhi chiếc đùi gà nướng giòn, thơm phưng phức thì còn gì tuyệt hảo hơn.
Giá trung bình: 12k/cái trở lên
Địa chỉ bỏ túi:
– Xe đẩy đối diện Coopmart Nhiêu Lộc Q3, chỉ bán từ chiều đến tối.
– Khu ăn uống trong chợ Bành Văn Trân, đường Nghĩa Phát, QTân Bình.
– Gà nướng Bùi Thị Xuân, góc Bùi Thị Xuân – Lương Hữu Khánh
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn Sài Gòn là món ăn dân dã, bình dị và là một trong số 50 món ngon nhất thế giới. Gỏi cuốn có đầy đủ chất dinh dưỡng với các loại nhân từ thịt heo, tôm, chả… và rất nhiều rau. Người nước ngoài ca ngợi món ăn này như một “vị cứu tinh” trong bối cảnh căn bệnh béo phì tràn lan trên thế giới.
Giá trung bình: 4k/cuốn
Địa chỉ bỏ túi:
– Dọc đường Hoàng Sa, P11, Q3 có rất nhiều quán bán gỏi cuốn theo phong vị riêng.
– Coopmart Nhiêu Lộc, chỉ bán từ 3h chiều.
– Số 135 Vạn Kiếp, Q Bình Thạnh. Chỉ bán từ 3h-6h chiều và rất nhanh hết.
Kem
Sài Gòn đang trong những ngày nóng bức, ngột ngạt, chắc chắn bất cứ ai cũng không thể từ chối mong muốn tận hưởng hương vị ngọt ngào, mát lạnh mà những cây kem nhãn, kem dừa mang lại.
Giá trung bình: Từ 10k/cái/ly trở lên
Địa chỉ bỏ túi:
– Kem tươi Khánh Như (Đinh Tiên Hòang Q1) 2A4 Đinh Tiên Hoàng (gần ngã tư Đinh Tiên Hoàng và Nguyễn Thị Minh Khai).
– Kem Hải Thượng Lãn Ông 177 Hải Thượng Lãn Ông P.13 Q5.
– Kem trái dừa Hồ Con Rùa Ngay Hồ Con Rùa, khúc gần đối diện cafe Sao, kế bên thời trang N&M.
– Kem Nhãn Đinh Tiên Hoàng số 2 Trương Hán Siêu, Q1 khu ăn vặt Nguyễn Lâm Q10.
– 450 Nguyễn Chí Thanh, P.6, Q10 (đối diện trường Kỹ Thuật Công Nghệ Hùng Vương).
Xôi vò
Sài Gòn bận rộn, nhịp sống hối hả khiến một vài người không có nhiều thời gian dùng bữa, những lúc như vậy chỉ cần tấp vào một quán ven đường làm một gói xôi vò nóng hổi. Mùi xôi thơm bùi, vị ngon mà lại thanh đạm.
Giá trung bình: 5k – 10k/gói
Địa chỉ bỏ túi:
– Góc Trần Quốc Toản – Nam Kỳ Khởi Nghĩa.
– Đường Nguyễn Hữu Cầu và Thạch Thị Thanh (bên hông chợ Tân Định) chỗ bán túi xách và bán đồ ăn Huế. Bán từ 2-3h tới chiều tối.
– Ngã 4 Hai Bà Trưng và Nguyễn Thị Minh Khai, bán buổi sáng.
– Chợ Cũ Q1, buổi chiều từ 3h, đi từ Hàm Nghi vào thì nhìn bên tay trái, có gánh xôi nho nhỏ bán đủ loại xôi, bánh.
Trên đây chỉ là tổng hợp một số địa điểm dành cho ai đang trong tình trạng “ăn mày” nhưng vẫn muốn tung tăng đi ăn uống với bạn bè, bạn có những địa chỉ quán ăn quen thuộc mà ngon – bổ – rẻ thì còn chần chờ gì mà không giới thiệu 1 vài mẹo cho DienmayXANH.com và các độc giả khác?
DienmayXANH.com