[Video] Cách làm chè lê tuyết nhĩ thanh mát, đẹp da cực dễ làm tại nhà

Chè trái lê tuyết nhĩ hay còn gọi chè ngân nhĩ tuyết lê có nhiều vitamin và chất xơ, đẹp da. Đây cũng là 1 món chè đơn giản có thể nấu cho bà, mẹ hay những người phụ nữ thân yêu nhân dịp 20.10 này đó. Cùng Điện máy XANH vào bếp làm món này nhé!

Thời gian dự kiến làm món chè lê tuyết nhĩ:

– Thời gian sơ chế: 15 phút.

– Thời gian thực hiện: 35 phút.

– Nguyên liệu chuẩn bị bên dưới cho tầm 3 – 4 người ăn. 

Nguyên liệu và dụng cụ làm chè lê tuyết nhĩ

• 2 trái lê.
• 1/2 cây nấm tuyết.
• 3 miếng xí muội.
• 70 gram đường phèn.
• 1 ít kỷ tử.
• Dụng cụ: Bếp, đũa, chảo,…

Nguyên liệu bạn có thể tìm mua ở tiệm đông y hoặc cửa hàng bán thảo mộc.

Cách làm chè lê tuyết nhĩ

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:

– Lê bạn gọt vỏ, cắt hạt lựu. Sau đó ngâm nước đá 5 phút.

– Kỷ tử, nấm tuyết bạn cho vào tô riêng, ngâm nước 15 phút.

Bước 2: Nấu chè: 

– Bạn bắc nồi nước lên bếp, thêm 1,5 lít nước sau đó cho nấm tuyết vào nấu 10 phút.

– Sau đó bạn cho lê, 1 ít vỏ lê, 3 viên xí muội vào hầm thêm 10 phút.

– Khi hầm đủ thời gian bạn cho đường phèn, 1 ít kỷ tử vào đảo đều cho tan hết đường rồi tắt bếp. 

Bạn vớt miếng vỏ lê ra và múc ra chén mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

Xem thêm: 

• Cách làm chè dừa non ngọt ngào thanh mát.
• Lạ miệng với chè hạt sen nấu thanh long đỏ vừa bổ vừa mát.
• Hướng dẫn cách làm món salad cà chua và dưa hấu giải nhiệt ngày hè.

Món chè lê tuyết nhĩ tuy mộc mạc, bình dị nhưng mùi vị thì cực kỳ thơm ngon. Bạn có thể làm ngay món ăn hấp dẫn này ngay tại gian bếp nhà mình. Chúc các bạn thành công!