[Video] Cách làm da heo lắc giòn tan đang gây sốt cộng đồng mạng

Thông thường, để làm món da heo chiên giòn, bạn cần phơi nắng da heo nhiều giờ liền. Do đó, nếu là người bận rộn, sẽ rất khó để bạn thực hiện món ăn vặt này tại nhà. Cùng vào bếp với Điện máy XANH, bạn sẽ có ngay ăn siêu hấp dẫn này một cách nhanh chóng!

Thời gian thực hiện món da heo lắc giòn tan

– Sơ chế và chế biến: 40p.

Món da heo lắc giòn tan hơi cay nhẹ vị ớt bột và thơm thơm mùi khô bò, đậu phộng, rau răm, khiến bạn muốn ăn hết miếng này tới miếng khác mà vẫn còn thèm!

Nguyên liệu bên dưới làm cho từ 3 – 4 người ăn.

►

Nguyên liệu và dụng cụ làm da heo chiên giòn

– 300 g da heo

– 1 củ gừng

– 1 muỗng cà phê muối

– 1 muỗng cà phê hạt nêm

– 1 muỗng canh giấm trắng

– Dầu ăn

– Muối tôm, khô bò, khô mực, đậu phộng rang… ăn kèm

– Nồi, bếp, lò nướng, dao, thớt…

Cách làm món chiên ngon da heo chiên giòn

Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước với 1 muỗng canh giấm trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng và phê hạt nêm. Sau đó, cho da heo vào luộc chín trong 10 phút.

Bước 2: Da heo luộc xong ngâm vào nước đá rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Sắp da heo lên vỉ và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 2 tiếng. Sau đó, lấy da heo ra và chiên cho phồng giòn.

Bước 4: Cho da heo chiên giòn vào hộp, thêm 1 muỗng cà phê muối tôm, khô bò, khô mực, đậu phộng rang, sa tế (tuỳ theo khẩu vị) và lắc đều.

Sau khi lắc cho da heo ra dĩa thêm khô bò, khô mực sốt  mayonnaise, rau răm để ăn kèm.

Với cách làm đơn giản, bạn đã có món da heo chiên giòn thơm ngon vừa miệng mà lại rất sạch sẽ, vệ sinh. 

Siêu thị Điện máy XANH