[Video] Cách làm gà rán chay giòn tan thơm ngon siêu đơn giản tại nhà

Gà rán chay giòn tan lại siêu đơn giản dễ làm tại nhà, thêm một lựa chọn mới cho tín đồ ăn chay vào mùa Vu Lan. Cùng vào bếp với Điện máy XANH làm món gà rán chay thơm ngon này nhé!

►

Nguyên liệu và dụng cụ làm gà rán chay dành cho 2 -3 người ăn

– Nấm bào ngư: 500 gr

– Bột chiên giòn: 70 gr

– Bột mì: 70 gr

– Bột nếp: 70 gr

– Bột bắp: 70 gr

– Baking soda: ½ muỗng cà phê

– Gia vị: muối, tiêu đen, hạt nêm chay

– Dầu ăn

– Tương ớt

– Dụng cụ: Chảo, đũa, tô, bếp,…

Cách thực hiện món gà rán chay

Bước 1: Trộn các loại bột chiên giòn, bột nếp, bột mì, bột bắp, baking soda với nhau, thêm một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tiêu đen, một muỗng hạt nêm chay trộn đều.

Bước 2: Cho 300ml nước vào trộn cho hỗn hợp bột đều, nhấc đũa lên thấy bột sệt là được.

Bước 3: Nhúng nấm qua hỗn hợp bột rồi đem chiên khi dầu nóng với lửa vừa (lưu ý nên nhúng từng miếng nấm để tránh nấm bị nát).

Bước 4: Chiên nấm vàng vớt ra để ráo dầu.

Thành phẩm: Bạn xếp ra dĩa, có thể ăn kèm rau xà lách hoặc dưa leo, chấm kèm với tương ớt.

Xem thêm những món ăn chay ngon khác: Tại đây.

Vậy là đã hoàn thành món gà rán chay rồi, rất đơn giản mà lại ngon nữa, các bạn cùng vào bếp trổ tài cho gia đình mình nào! Chúc các bạn thành công.