[Video] Cách làm Sushi trứng cuộn cực dễ cho ngày cuối tuần

Sushi là món ăn vô cùng nổi tiếng của Nhật Bản. Bên cạnh những món sushi hải sản tươi sống thì sushi trứng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng vào bếp với Điện máy XANH làm ngay món sushi hấp dẫn này nhé!

Thời gian thực hiện món Sushi trứng cuộn:

– Chuẩn bị và sơ chế: 10 phút.

– Chế biến: 30 phút.

Sushi trứng cuộn nhìn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, rất tuyệt vời để làm bữa sáng hoặc bữa trưa cho gia đình.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 2-3 người dùng.

►

Nguyên liệu và dụng cụ làm sushi trứng cuộn

– 4 quả trứng gà

– 1/2 củ cà rốt cắt nhỏ

– 1 ít hành ngò băm nhuyễn

– 1 muỗng canh sốt mayonnaise

– 1 muỗng canh giấm trắng

– 1 lá rong biển khô

– Khoảng 2 chén cơm nguội

– Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường

– Chảo, bếp, muỗng, tô, chén, kéo, đũa…

Cách làm sushi trứng cuộn

Bước 1: Đập 4 quả trứng gà vào 1 cái tô. Sau đó cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít hành ngò băm nhỏ, 1/2 củ cà rốt băm nhỏ, 1 muỗng canh sốt mayonnaise rồi đánh đều lên.

Bước 2: Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng bắt đầu chiên trứng. Cho một ít trứng vào chảo đợi trứng vừa chín thì nhanh tay dùng xẻng cuộn trứng lại. Sau đó, chiên tiếp 1 lớp trứng khác. Bạn làm lần lượt tới khi hết trứng.

Bước 3: Cắt trứng đã chiên thành từng miếng vừa ăn.

Bước 4: Hòa tan 1 muỗng canh dấm trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trong một cái chén. Sau đó, trộn hỗn hợp dấm đường vào cơm nguội.

Bước 5: Cắt rong biển thành từng sợi nhỏ chiều ngang khoảng 1cm.

Bước 6: Bạn lấy một lượng cơm vừa ăn, vo tròn lại rồi đặt một miếng trứng lên trên, sau đó dùng 1 sợi rong biển buộc trứng và cơm lại là được.

Thành phẩm

Bạn có thể ăn sushi trứng cuộn kèm với tương ớt hoặc nước tương và một ít kim chi sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!

Xem thêm: [Video] Cách làm sushi dễ nhất quả đất

Món cơm nhìn vừa đẹp mắt, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ là lựa chọn tối ưu cho gia đình bạn. Chúc bạn thực hiện món Sushi trứng cuộn thành công nhé!