Hãy yêu 1 người biết cách làm thức uống ngon

Bạn có biết không? Yêu một cô gái hay một chàng trai biết làm thức uống sẽ là một trong những “chuyến phiêu lưu” rất tuyệt vời, thật đấy!

Cũng giống như việc yêu một người biết nấu ăn, một người thích làm đồ uống ngon có thể đưa bạn khám phá những cảm xúc bất ngờ khi thưởng thức một đồ uống mới. Đôi khi bạn sẽ thấy họ loay hoay trong căn bếp nhỏ hàng giờ đồng hồ, vật lộn với đống trái cây, đong rượu, bình lắc, hay chiếc máy xay sinh tố bé bé xinh xinh ở góc phòng. Và bạn biết không trong những tiếng loảng xoảng đó, bạn sẽ bắt gặp những thanh âm nho nhỏ khi họ cân sai định lượng hay tiếng reo vui vì thành phẩm quá sức tuyệt vời. Đó thực sự là những cung bậc hoàn toàn mới lạ mà bạn có thể gặp hàng ngày, hàng giờ trong suốt cuộc đời mình. Đó là cảm xúc bạn bắt được thành công.

Nếu yêu một người thích làm đồ uống bạn sẽ không phải lo lắng hàng ngày không gặp được họ vì niềm đam mê của họ là được sáng tạo những món uống mới và đôi khi bạn sẽ là “nạn nhân” bất đắc dĩ cho những “sáng tạo” bất chợt của họ. Đơn giản thôi, khi ấy họ sẽ bên bạn nhìn bạn bằng một ánh mắt long lanh, trong sáng và ngây thơ nhất có thể, họ sẽ mời bạn hoặc năn nỉ bạn nếm thử một chút thành quả của mình, để rồi sau đó bạn phải chạy ngay tìm lọ thuốc đau bụng hay phải nhăn nhó mỗi khi gặp “người nổi tiếng”. Và mặc dù như vậy hay có tự nhủ trong mình hàng trăm lần nữa, bạn vẫn luôn sẵn sàng là người đầu tiên thử mùi vị món ăn hay đồ uống của người mình yêu.

Bạn có thấy thú vị không, chu du trong một thế giới đồ uống có biết bao điều thú vị, chỉ đơn giản là thay đổi một ít định lượng, thêm vài giọt vani hay đổi một loại rượu mùi rất quyến rũ mang hương vị của Mexico thay vì loại Gin truyền thống, đã có thể khiến bạn bắt gặp một cảm giác nóng bừng thay cho vị cay nồng mùi hương liệu. Họ có thể kể cho bạn nghe về thành phần nguyên liệu, đọc vanh vách từng nồng độ cồn và từng công thức được họ tỉ mẩn pha chế để phù hợp với khẩu vị của bạn. Hãy yêu một người biết cách làm cho mỗi thứ bạn uống, mỗi thứ bạn nếm thử đều là một câu chuyện. Họ sẽ dạy cho bạn biết rất nhiều điều, những điều mà bạn chưa biết hoặc đã quên.

Họ sẽ dạy cho bạn tình yêu thương, cử chỉ quan tâm trong từng thìa đong. Họ sẽ dạy cho bạn biết về loại trái cây nào bạn nên uống cùng và loại thức uống có cồn nào mà bạn nên tránh xa để bảo vệ cho lá gan và cho cả bộ máy tiêu hóa của bạn. Họ sẽ mang đến cho bạn những cảm xúc mà bạn chỉ có thể thấy khi mang cả ánh nắng nhiệt đới đặt vào tay bạn khi nỗi nhớ nhà, nhớ biển xâm chiếm từng tế bào. Họ sẽ dạy cho bạn cách phân biệt và chọn cho bạn loại trái cây bạn thích và những thứ mà bạn không thích. Họ sẽ dạy cho bạn nhiều hơn cả những chân trời tri thức mà còn về sự trưởng thành. 

Yêu một người biết cách làm cho những thứ nước hàng ngày bạn uống không chỉ đơn giản là để bạn duy trì cuộc sống, còn là sự biến đổi của thời tiết, để hiểu thêm về những khó nhọc và hân hoan của người nông dân khi trúng một mùa vụ mới, về những người chưng cất đồ uống trong hầm rượu và bạn có thể học cách để ngửi thấy mùi vị cuộc sống đáng quý biết bao.

Vậy đã đủ lý do để bạn yêu một người biết cách làm những món thức uống từ vô vị, bình thường thành một thứ gì đó đặc biệt chưa? Hãy xắn tay áo lên nào và mạnh dạn bước vào phòng lấy trái cây ra và cầm máy xay sinh tố để mời người thân yêu những món đồ uống tuyệt vời nhé! Nếu cảm thấy khó khăn hãy tham khảo ngay một công thức chế món pudding xoài ngọt ngào mà DienmayXANH.com sưu tầm được bên dưới nhé:

Thực hiện

Trước tiên hòa bột Gelantine vào 40ml nước, để bột hấp thụ hết nước và nở ra. Kế tiếp cắt xoài thành từng miếng vuông nhỏ. Sau đó nghiền nhuyễn khoảng 250g xoài, 300-350g còn lại để nguyên.Trộn 250g xoài đã nghiền với 1/2 thìa cà phê nước chanh. Tiếp tục trộn 1/2 thìa cà phê nước chanh còn lại vào xoài chưa nghiền. Sau đó đun sôi hỗn hợp nước đường, tắt lửa và đổ bột gelantine vào. Tiếp tục cho xoài vào hỗn hợp nước đường, trộn đều. Đổ tiếp kem tươi vào, trộn đều.

Cuối cùng múc hỗn hợp xoài vào từng chiếc bát hay khuôn và để trong tủ lạnh hai tiếng.

DienmayXANH.com