Trong quá trình chế biến bữa ăn cho gia đình, song song với việc sử dụng bếp điện, bếp ga thì nồi áp suất là một vật dụng không thể thiếu. Hiện nay, nồi áp suất được bày bán với rất nhiều mẫu mã và chủng loại. Vì thế, DienmayXANH.com hướng dẫn đến bạn kinh nghiệm lựa chọn nồi áp suất sao cho phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mỗi người.
Kích thước nồi
Kích thước của nồi rất quan trọng. Nó tùy vào số lượng thành viên và khẩu phần ăn trong gia đình. Đặc biệt, khi nấu cơm, bạn không nên nấu quá 2/3 nồi để tránh bị trào nước. Còn đối với những loại thức ăn có nhiều bọt như đậu thì không nên vượt quá ½ nồi.
Kết cấu và chất liệu
Nồi áp suất được làm từ nhôm sẽ nhẹ hơn, còn thép không gỉ lại có độ bền cao hơn. Đa số mọi người thường chọn mua loại nồi làm từ thép không gỉ do có phần đáy dày, nhìn có vẻ chắc chắn và dày hơn.
Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý đến tay cầm, nắp và khóa nồi. Tất cả những bộ phận này đều phải chắc chắn và khớp với thân nồi. Đối với những loại nồi có dung tích 6 lít trở lên thì phải có hai tay cầm để đảm bảo sự chắc chắn và an toàn khi nhấc nồi lên. Bạn nên lựa chọn loại nồi có khóa nắp để tránh nắp bị bật ra khi bạn giảm áp suất bên trong nồi.
Bộ phận điều chỉnh áp suất
Bộ phận này có tác dụng điều chỉnh chính xác áp suất trong nồi. Van áp suất có 3 loại chính là van nhảy, van quả lắc và van quả tạ.
– Van nhảy thường dùng cho loại nồi hoạt động với áp suất trung bình và cao.
– Van quả lắc thì có thể giúp người dùng nghe được tiếng báo động khi áp suất quá cao.
– Van quả tạ giúp duy trì mức áp suất ở mức ổn định trong quá trình nấu.
Giá cả
Giá của nồi áp suất tùy thuộc vào dung tích, kiểu dáng và tính năng của nồi. Thông thường mức giá của nồi áp suất dao động từ 800.000 đồng đến 2 triệu đồng tùy vào các loại dung tích và nhãn hiệu.
Nồi áp suất giúp việc nấu ăn của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, bạn cũng nên lựa chọn kỹ càng trước khi mua để tránh lãng phí, đồng thời sản phẩm phải đảm bảo an toàn.
DienmayXANH.com